La DOP Montes de Toledo presenta este viernes, 17 de diciembre, a las 10.00 horas el AOVE de la nueva cosecha 2021 en “La Comunal”, la tienda del Patrimonio Comunal Olivarero, donde además se disfrutará de una cata comentada de estos Aceites de Oliva Virgen Extra.
El acto estará presidido por el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo; y del presidente de la DOP Montes de Toledo, Gregorio Gómez, junto a otros miembros del patronato; y el director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Iñaki Benito.
La cata estará dirigida por Tomiko Tanaka, natural de Japón, experta en aceites de oliva y consultora de proyectos de olivicultura, la elaboración y la calidad de AOVE para Japón. Además es jurado en concursos internacionales de AOVE y organizadora de cursos relacionados con el sector oleícola.
PROGRAMA
10:00 horas. Recepción y atención a medios
10:15 horas. Bienvenida
Gregorio Gómez López,
Presidente de la DOP Montes de Toledo
10:20 horas. Cata comentada del aceite de la nueva cosecha.
Tomiko Tanaka.
Natural de Japón. Experta en Aceites de oliva. Consultora de proyectos con el
olivicultura, la elaboración y la calidad de AOVE para Japón. Jurada de los
concursos internacionales de AOVE. Organizadora de cursos relacionados con
el sector oleícola.
10:40 horas. Intervención del consejero
Francisco Martínez Arroyo
Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha
11:00 horas. Clausura
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